js鍥剧墖杞挱骞荤伅鐗嘦C娴忚鍣ㄥ畼缃戠劍鐐瑰浘鐗囧垏鎹�
    当前位置：首页 >> 普洱茶文化 >> 普洱茶的加工有什么独特性？
    普洱茶的加工有什么独特性？
    图文来源：天星茶业 　 浏览次数：1404 次 发布日期：2010-05-16 12:11:49

    　　因为普洱茶加工的独特性使其耐贮藏，具有了贮藏的独特性。它加工的独特性主要体现在后发酵加工上。它的后发酵加工工艺有两种：一是自然陈化，即将生茶（晒青散毛茶经蒸压成型的紧压茶）贮存于干仓中长时间自然缓慢发酵，使茶叶内的茶多酚物质缓慢的氧化变成陈香显著、汤色红浓明亮的普洱茶。二是人工渥堆发酵，即将茶叶匀堆，泼水使茶叶吸水受潮，然后把茶叶堆至一定厚度，让其自然发酵。其间要不断的翻堆。若干天后，茶叶色泽变褐，有特殊的陈香味，滋味变醇和。
    联系地址

    　

    地址： 云南省普洱市工业园区木乃河片区 电话：0879-2148998 传真：0879-2148998  总流量： 868 人次，日均: 0 人次
    业务手机：13769996668  13987931133 公共邮箱：    814059325@qq.com  业务QQ：814059325  12 滇ICP备2021004665号
    版权所有：普洱天星普洱茶业有限公司      Copyright © 2023-2033 All Rights Reserved. 网站建设:普洱天网互联科技有限公司